Spinaziesalade : een salade biedt veel voordelen !

Salades kunnen altijd voedzaam, makkelijk om te maken en lekker zijn.

Doordat een salade rijk is aan vezels voorkomt het een piek in je bloedsuikerspiegel. Dat betekent dat zelfs een klein beetje salade eten al helpt om de piek af te remmen en het voorziet je van verschillende voedingsstoffen.

Alleen groenten zijn op zich niet echt verzadigend. Maar door wat vetten en eiwitten toe te voegen zorg je er voor dat je maag vol raakt.

Wees niet bang om wat olijfolie toe te voegen en stukjes zalm, kip, gekookt ei of kaas.

Keer diabetes om recepten

Benodigdheden :

  • 300 gr gewassen spinazie
  • 500 gr kerstomaten in kwartjes
  • 2 bollen mozzarella in stukjes
  • voor de dressing gebruik je olijfolie en eventueel verse basilicum.

Oudere posts Nieuwere posts